レバテキ

まだ5月なのに…
「揖斐川町で35・1度、今季全国初の猛暑日」ってニュースが昨日。
早々と夏を思わせる今日この頃でございます。

以前、なんちゃってレバ刺しのご紹介を一度したことはありますが
今回はこちらのご紹介!

可児市にある焼肉屋さんですが場所は勝手に探してください…。
先日その焼肉屋さんでオヤジだらけの飲み会をした際のこと、
壁に貼ってあるオススメメニューのひとつに

『太鼓判 レバテキ』
生レバ刺し用として販売しておりましたが現在は厚生労働省により
定められている法律で生食は禁じられています。
必ず加熱してからお召し上がりください。

っていうメニューが。

早速、人数分の生中とそのレバテキを数人前オーダー。
ホールスタッフのお兄さんが持ってきた際にも「しっかり焼いてくださいね」とニヤリ。
「なるほど、なるほど」で、当然よく焼いておいしくいただきました。
いやーうまかった…レバー大好きな人は探して行って見てくださいね!

剣道錬士六段。ただいま七段に向け修行中。